簡単！細かく色々使えるしっとりささみ♡
キャンコ @cook_40115499
ちょっと大雑把ですがうまくいってしまったので…載せてみました(^_^;)
このレシピの生い立ち
ささみをしっとり色々な料理に使えるようにと考えていて。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯にささみを投入！一度温度が下がるので、再沸騰したら火をとめてそのままさます。
-
- 2
太い方のすじのあたりをぐっと押すとパッと真ん中から割れるので、そこからすじを取る。
-
- 3
いちいち割くと面倒なので(^_^;)手でムニムニ揉むと写真の様に細かくさけます。もちろん丁寧にさいても（＾∇＾）
-
コツ・ポイント
冷ます時は必ずお湯の中にいれたままで！
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
ささみでピザ風気持ちヘルシーで簡単！！！
写真がうまくいってないんですけど、味見をした子供がグーサインをくれた一品！！冷めてもさっぱりおいしい！！
簡単俺の飯 色々使えるツナ
分量は載せてますが適宜です。
nobuponta 
鶏ささみの色々巻きフライ
ささみ肉に、冷蔵庫の余り物を載せて巻いて揚げるだけ。
G ロッソ 
色々使える！塩豆腐
塩は軽めで、ちょっと長めに一晩寝かせます。
なお吉♪ 
いろいろ使える♪しっとりササミの作り方
サラダにも便利なしっとりササミの作り方です。低温で火入れすることでシットリ柔らかです！
簡単ふんわりささみの茹で方
ヘルシーなささみスティックわざわざ買わなくても、お家で作るとふわふわ安心安全ささみスティックの出来上がり。
簡単！ささみの筋とり
ささみの筋取りうまくいかなくてピーラー見てたらひらめきました
簡単放置でしっとりササミ
しっとりとしたササミを食べてみて下さい(๑>◡<๑)
◆簡単・りんごのコンポート風◆色々使える
そのままりんご食べるの、ちょっと苦手なのでいつもこれで、ヨーグルトに入れたり、そのままでもしっとり美味しいです。
色々使えるきのこあん
豆腐にかけてもご飯にかけても、ちょっと焼いた茄子にかけても・・・など色々と使えるきのこあんデス。
☆★うみ★☆ 
鳥ささみハム
凍らせておけば、お弁当の「もう一品」にできます。
簡単さっぱり！ソーセージとナスのパスタ
今までで一番うまくいったパスタ
【簡単おつまみ】ささみのキムチ和え
ささみがしっとりして、とても美味しいです。なんといっても簡単！！
色々使える★万能にんにくパウダー
原材料のよく分からないにんにくチューブを使うより安心！ちょっと手間だけど、作っておけば超便利パウダーです(・ε・ )
しっとり茹でささみ
硬くなりがちなささみを柔らかく茹でる方法。
uchie 
簡単 便利！しっとりササミ
お湯につかって パサパサ知らず。常備しておくと便利です♫スライスすれば鶏ハムならぬささみハム？
ゆでササミ
これをレシピと言っていいのか迷いましたが、友人からのリクエストだったので載せてみました。
ひひの丞 
焼くだけササミフライ
少しの揚げ物に卵も小麦粉も使いたくないっ！
しっとりササミ
色々なアレンジがきく、基本のゆでササミ。特売日に作って使い回し♪余熱で火を通すからしっとりです
離乳食用ストック☆鶏ささみ
離乳食用のササミ肉、冷凍までの過程を載せました・・・
ささみ唐揚げ
しっとりと柔らかく、サッパリしてます。レモンやマヨネーズでいっちゃってください。
塩麹でしっとりささみロール弁当
簡単でちょっと見た目もきれい☆塩麹でクイックメニューです
しっとりささみ簡単ゆで方
より簡単に茹でたいと思い、覚書。
meme1227 
醤油麹＋熱湯放置→やわらか鶏ささみ
簡単！やわらかい！！鳥ササミが箸で持つとふにふにして感動！！！ 鳥ササミのイメージが変わります。ぜひ！
簡単しっとり＊ささみレモン
ささみとレモンがあれば15分で出来ちゃいます!!さっぱりしてるのに旨みがしっかり♪給食の思い出の味です。
ササミをしっとり茹でる方法
火加減に気を配るのと、ちょっと時間が手間です。でもきっと、ササミのしっとり感に驚いていただけると思います。
某弁当店のスタミナ弁当おかず再現
見た目だけうまくいった＜爆＞
srjp 
【how to】 飴色たまねぎ
うまくいったので覚え書き♪
000AN 
やわらかしっとりな鶏ササミ
一気に茹でて冷凍保存してます。予熱調理なので電気代の節約にもなります。
ささみの筋とり
クックパッドを見ながら筋とりしたもののうまくいかないので、割り箸とフォークを組み合わせてみました。
yuou＊ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18494667
