豚とえのきと野菜炒め
acochoco @cook_40073619
えのきが美味しい！ランチにチャチャっと。
このレシピの生い立ち
昨日の夕食に使った食材を少し残しておいたので、ランチに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
肉、野菜を細切りにし、油で炒める。
- 2
☆を入れて味付けする。
- 3
フライパンの端をあけて 卵を落とし、スクランブルエッグのように混ぜて 固まってきたら肉や野菜と混ぜ合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
えのきの食感が美味しい！
味付けは適当な分量です。
肉と野菜の段階で 味がちょっと濃かったので、卵をいれたらバッチリでした。
洗い物も少ないです。
リアクション
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