アプリでひらく作り方
- 1
えのきは半分に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
熱したフライパンにごま油をひき、えのきを炒める。
- 3
えのきに火が通ってきたら、玉ねぎを入れ、塩胡椒をして炒める。
- 4
玉ねぎにも火が通ってきたら、オイスターソースとウスターソースを入れ炒め、えのきも玉ねぎもしんなりしてきたら完成。
コツ・ポイント
火力は大で。
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