めかじきの竜田揚げ

ちょびたぬき
ちょびたぬき @cook_40171376

子供も大好きな味付け☆
このレシピの生い立ち
子供でも食べやすい味付けにしたらお魚好きになってくれました!

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材料

3人分
  1. めかじき 3切れ
  2. ★醤油 大3
  3. ★みりん 大1
  4. ★酒 大1
  5. ★砂糖 小2
  6. ★にんにく(チューブ) 約1.5cm
  7. ★生姜(チューブ) 約1.5cm
  8. 片栗粉 適量
  9. 付け合せの野菜

作り方

  1. 1

    ★を全て合わせ、めかじきを30分ほど漬け込む。

  2. 2

    1のめかじきを取り出し(この時少し水分を切るように)片栗粉を両面よくまぶす。

  3. 3

    フライパンに分量外の油を引き、両面焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

一口サイズにしてお弁当に入れても美味しいです☆

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レシピ作者

ちょびたぬき
ちょびたぬき @cook_40171376
に公開
主婦1年生です。みなさんのレシピを参考に頑張っています★
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