鶏肉と大根と玉ねぎの煮物

mokumocook @cook_40107603
見てください出汁を!あれ・・・鶏肉の脂です!!ぜひ作ってみてね)^o^(
【1人前】
約285kcal
糖質:14.6
このレシピの生い立ち
ダイエットをしようと思い、糖質を出来るだけ抑えたおかずを考えていたらたどり着きました。
作り方
- 1
大根を5mm幅に切って、イチョウ切りにする。湯を沸かし、15〜20分程茹でる。
- 2
大根を茹でている間に、鶏肉を一口大に切り、油を敷かずに弱めの中火で鍋で炒める。
- 3
玉ねぎも食べやすい大きさに切り、ある程度火が通った鶏肉と一緒に炒める。
鶏肉に火が通ったら置いておく。 - 4
茹でた大根が「透き通っていたら」、ザルで水を切り、鶏肉と玉ねぎの入っている鍋に入れる。
- 5
*の調味料を入れ、落し蓋をし、15分ほど中火で煮て完成。
コツ・ポイント
煮物の味が沁みこむのは、、、冷める時です♪
みりんは大2でも十分美味しいです!
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