アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸を水で戻して、水分を切り、みじん切りにする。
- 2
卵を溶き干し椎茸、マヨネーズ、塩、醤油を入れる。
- 3
さらにとろろ昆布を少しずつ加えて混ぜる。
- 4
卵焼き器に油を敷いて卵を巻いて出来上がりです♪
コツ・ポイント
とろろ昆布に卵液を吸われるので、いつもより液体が少ないと感じたら牛乳などを足して調節してくださいね。
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