簡単10分★サケ缶と豆腐の中華煮

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

サケの缶詰を使って簡単に作れる中華煮です。優しい味でとろみがあるので食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
家にあったサケの水煮缶詰を使って、簡単に煮物を作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12048746925.html

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材料

4人分
  1. 鮭の水煮 1缶(150g)
  2. 木綿豆腐 1丁(300g)
  3. ★水 200cc
  4. ★オイスターソース 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★しょう油 大さじ1/2
  7. ★鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  8. ☆片栗粉 大さじ1
  9. ☆水 大さじ2

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は横半分に切り、縦に6等分にします。

  2. 2

    お鍋に★印の調味料を入れて中火で煮立て、豆腐、サケの缶詰(水煮)を入れます。

  3. 3

    静かに混ぜながら2~3分煮たら、☆印の材料を混ぜ合わせ、とろみをつけて完成♪

コツ・ポイント

豆腐とサケの缶詰を入れてから混ぜすぎると、サケが崩れてしまうので優しく混ぜます。
とろみはお好みで調節して下さい。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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