簡単！ チンゲン菜 椎茸 豆腐の 中華煮
331ミミイ @331_mimii_
野菜を入れたら10分煮て、豆腐を入れて沸騰させるだけの、簡単な中華煮です！
豆腐でヘルシー、食べごたえがあります♪
このレシピの生い立ち
豆腐とチンゲン菜で、パパッと出来る一品にしたかったので(^-^)
生姜がきいてます！
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は薄くスライスする。
-
- 2
チンゲン菜は4cm幅くらいに切って、洗って水をきる。
-
- 3
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 4
沸騰したら、野菜を入れて、再び沸騰したら、弱火で10分煮る。
-
- 5
一口大に切った豆腐を入れて、一煮立ちさせる。
-
コツ・ポイント
豆腐は最後に入れて温めるだけでの方が、パサつかずに滑らかになります！
生姜は生の方が美味しいですが、チューブでもOKです！
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