さつまいもと鶏の中華煮
さちゃん555 @cook_40114127
ホクホクさつまいもとほんのり生姜の香りがたまらな～い♡優しい味の中華風煮物です♡
このレシピの生い立ち
旬のさつまいもの新しい食べ方を考えたくて(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは乱切りにし、酢水にさらす。
私は大きめが好きです。 -
- 2
ネギは斜め切り、鶏肉は一口大に切り、生姜は皮を剥いてすりおろす。
- 3
フライパンにさつまいもを入れ、水をさつまいもがぎりぎりかぶるくらい入れ蓋をして煮る。
- 4
さつまいもの色が透き通ってきたらその他の調味料、具材を全て加えて蓋をして弱火で煮る。灰汁が出てきたらすくってね！
- 5
水が足りなかったら少し足してください。私はさつまいもを煮るとき300cc入れ、具材を加えてから100cc程足します♪
- 6
鶏肉にも火が通ったら蓋をとり少し煮詰め、味が染みてきたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
私はささみやむね肉でも美味しく食べられましたが、さっぱり過ぎるのが苦手な方にはまずはもも肉で作ることをおすすめします♪
リアクション
似たレシピ
簡単♬鶏胸肉とさつまいもの中華煮☆
旬のきのことさつまいもを使ったちょっと中華風の煮物♡鶏胸肉もサツマイモも、しっとり美味しく食べられます♬
とろん♡白菜と鶏肉の中華煮
あったかーい中華風の煮物です。ご飯にかけてもおいしー！
いずみーる✳︎z 
カボチャの中華煮
ピリリと辛くて、ニンニクとしょうがのパンチが効いたカボチャ煮です！鶏がらスープの素で煮るので中華な味付けです♪
豚ヒレの中華煮豚
ニンニクと生姜、それに紹興酒で香りづけして中華風煮豚のできあがり。
大根と鶏のこってり中華煮
おいしい☆大根と鶏のこってり中華煮
ホリペ 
姫筍と豚肉の中華煮
彩りの良い優しい味のヘルシー中華です。
鶏手羽先の中華煮
中華風筑前煮です。お酢で煮るので鶏がやわらか。お弁当にもおいしいです。
大根と手羽元の中華煮
ニンニク しょうが ごま油の風味が食欲をそそるごはんが進む中華風の大根料理です♪
鶏肉と里芋の中華煮
いつも適当に作っている我が家の里芋の煮物です。
鶏肉と根菜の中華煮
定番の和風とは少し違う、中華風味が美味しい煮物です！
ヘルシー！ノンオイル！鶏レバーの中華煮！
八角の香りが効いた中華煮です。佃煮風にこってり甘辛く煮ないので、さっぱりしてヘルシー！貧血気味の方にもおすすめ。
簡単10分★サケ缶と豆腐の中華煮
サケの缶詰を使って簡単に作れる中華煮です。優しい味でとろみがあるので食べやすいです♪
厚揚げニンニクで☆本格中華煮
すりおろしショウガ＋ニンニクで本格中華味！
ヘルシー！鮭とアスパラの中華煮
野菜たっぷり中華煮
里芋と豚肉の中華煮♪冷凍里芋でも
和風の煮物に飽きたら中華煮にすると全く別物ですよ(^^)
マメ助マメ蔵 
肉無ほんのりシーフード中華煮味春雨炒め煮
肉無しでも春雨とたっぷり野菜で満足！レンジでもホクシャキ！シーフード無でもほんのりシーフード味の中華煮味がご飯によく合う
beroneete 
ホタテ貝柱と豆腐の中華煮。
ホタテと豆腐を中華味で煮ました！煮るというより、炒める系かもしれません（笑）。
ヘルシー！豚ヒレ肉の中華煮豚
本格的な味の中華煮豚です。一度食べたらリピしたくなること間違いなし！ヒレ肉は脂が少ないのでヘルシー！
★海老と白菜の中華煮★
海老の味もしっかりする中華煮です。
ミニシナ 
白菜と挽き肉の中華煮
生姜で身体も暖まります。切って煮るだけ。10分で作れてお手軽です♪丼にしても美味。野菜はお好きなものでOKです。
タケノコの中華煮
エビのだしが効いたさっぱり中華煮
簡単！レバーの中華煮
ピリ辛中華煮
簡単！豚バラと大根の中華煮
ゴマ香る中華煮
圧力鍋で♡やわらか豚肉の中華煮
中華風のやわらかいお肉の煮物が簡単にできます。
ミントティ 
ネギとがんもの中華煮
簡単に作れるネギとがんもの中華風煮物です。生姜とネギでカラダの中からぽかぽか♪
鶏手羽先の甘口中華煮
手羽先をこってり煮付けた中華風の旨煮です。手羽元や骨付きぶつ切り肉でもできます。
鳥と蓮根の中華煮
中華
ユーリャ☆ 
きのこたっぷり！豆腐の中華煮♡
きのこをたっぷりの中華煮です！ご飯のおともにぴったり♡丼にしても美味しくなります！！
簡単 手羽中とごぼうの中華煮
生姜やニンニクの風味がきいた甘辛い煮物でご飯がすすみます！
簡単！かぼちゃの中華煮
ちょっと中華の風味
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18731426
