ほうれん草のおひたし 決定版

snowseed @cook_40087408
なーんだ、お浸しか…がヤッターお浸しだ☆に変わる品です。他の野菜にももちろん有効です
このレシピの生い立ち
ただのおひたしなんて思わずに、是非一度おためし下さい。
いちど割り醤油に浸し、その後ダシ醤油でおひたしに。
一度食べたらやみつきです。
作り方
- 1
ほうれん草をお好みの固さに茹でる
- 2
水にとり色どめをする
- 3
水を固く絞り■の割醤油に2〜3分浸ける
- 4
3を軽く絞り食べやすい長さに切り器に盛ったら□のかけ醤油をかけ鰹節を散らす
コツ・ポイント
分量簡単です■の割醤油にみりんと酒を足してもいいのですがひと手間で一味違うお浸しが出来ます。
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