うまみたっぷりさつま揚げと キャベツ 煮

*hazaキッチン* @cook_40120680
だしのしみたうまみたっぷりのさつま揚げと キャベツ 煮は 、 作り置きおかずにもってこいのお手軽 レシピ です ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある キャベツ とさつま揚げを活用して 、 忙しい時のための作り置きおかずしました (*^_^*)
うまみのあるさつま揚げにだしがしみて 、 キャベツ もとろん ♪
冷蔵で約 4 日 、 冷凍保存も可能です ♪
作り方
- 1
さつま揚げを熱湯にかけて油抜きし 、 1 cm 幅の斜めに カット する 。 ( 油抜きをすると味がしみやすくなる )
- 2
キャベツ は食べやすい大きさのざく切りにしておく 。
- 3
鍋に ☆ を煮立て 、 用意したさつま揚げと キャベツ を加え 15 分ほど煮たら完成 ♪
- 4
落し蓋をするとより味がしみて美味しいです ♪
キッチンペーパー 、 アルミホイル で代用しても (*^_^*) - 5
2017 / 6 / 9 話題の レシピ になりました !!
皆様とっても美味しそうなつくれぽありがとうございます !!
コツ・ポイント
だしがしみこんださつま揚げと 、 そのうまみを吸収した キャベツ の優しい甘さに ホッ とします (*^_^*)
とにかく煮るだけなのでとってもお手軽です ♪
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