たらこと大根の炒め煮☆常備菜☆お弁当

わすれぽ's cooksnap of when they made たらこと大根の炒め煮☆常備菜☆お弁当.
noccoo's cooksnap of when they made たらこと大根の炒め煮☆常備菜☆お弁当.
chi_pon♡'s cooksnap of when they made たらこと大根の炒め煮☆常備菜☆お弁当.
mi_san0122
mi_san0122 @cook_40172690

真たら子を見つけると作りたくなる懐かしくてほっとする料理です。煮汁が少ないのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
小さいころから食べていた味を再現しました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 真たら子 150g
  2. ※味付きのたらこでも可 ２～３本
  3. 大根 10cm
  4. 人参 1/2本
  5. しらたき １袋(160g)
  6. だし汁 100cc
  7. しょうゆ 大さじ3
  8. 酒 大さじ2
  9. みりん 大さじ2
  10. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じです。

  2. 2

    大根と人参は千切りに、しらたきは下茹でして食べやすい長さに切っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、大根、人参、しらたきを炒める。

  4. 4

    大根が透き通ってきたら調味料を加え、煮立たせる。

  5. 5

    煮立ったらたらこを袋から出しながら加え、全体に混ぜる。
    ※味付きのたらこの場合は塩分を調整してください。

  6. 6

    煮汁がなくなってきたらできあがり！

  7. 7

    【2017.04.13】
    こちらの本に掲載されました！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

mi_san0122
mi_san0122 @cook_40172690
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. とうもろこし　レンジ、オーブン比較 Cacaon3
  2. 冷凍うどんで簡単！ツナキムチうどん☆ sorairo78
  3. 暑い日ぴったり！激辛担々麺 はたけなか公式レシピ
  4. トルティーヤの皮で簡単ピザ HAL
  5. 鉄分増し増し！切干大根と小松菜の煮物 たまごいっこ
  1. あのお店の味！！あっさり牛丼 錬金術士
  2. 子供大好き★超簡単カラフル野菜鶏グラタン Asmi★ママ
  3. かぶのそぼろ煮 liqueur☆
  4. HBで☆我が家のパン生地 めろん＊そぉだ