簡単即席♡和風ピクルスみたいな大根漬け

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

手早く簡単に、サッパリとした即席漬けです。
このレシピの生い立ち
うちで作る漬物は、安くできあがりますね。

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材料

  1. 大根 500g
  2. 小さじ2
  3. 塩昆布〈くらこん細切り塩昆布 15g
  4. 80cc
  5. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、薄くイチョウ切りにする。塩小さじ2をふりかけまぶし、ザルにあげておく。

  2. 2

    10分以上放置し、ボールにうつしたら、塩昆布と砂糖と酢をいれ、よく混ぜる
    冷蔵庫で冷やしたら、出来上がり

コツ・ポイント

くらこんの細切り塩昆布を使うと、便利で美味しいよ♡

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レシピ作者

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
に公開
我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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