家族が絶賛★長ねぎの炒飯

chika dancer
chika dancer @cook_40023725

長ねぎの青い部分を使った節約レシピ!
このレシピの生い立ち
思い付きで。

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材料

2人分
  1. 炊いた玄米 お茶碗2杯分
  2. 長ねぎの青い部分 2本分
  3. にんにく 2カケ
  4. ごま 大匙1
  5. 醤油 小匙2
  6. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    長ねぎを輪切りにし、ニンニクをみじん切りにする。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンで、ニンニクを炒め、良い香りがしてきたら、長ねぎを入れて炒めます。

  3. 3

    玄米を入れて軽く炒め、醤油、塩。コショウをして完成です。

コツ・ポイント

焼き目が欲しい人は火を止めたらそのまま放置しておくとつきます。

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レシピ作者

chika dancer
chika dancer @cook_40023725
に公開
LE CORDON BLUE 卒業生【保有資格】パティシエールディプロマ/フードコンシェルジュ/スムージースペシャリスト/ローフードマイスター/食品衛生責任者。「天然生活」「anan」11月号掲載♡
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