作り方
- 1
レンコンは皮をむいて薄くスライスして水に漬けておく。人参は薄く切って食べよい太さに。椎茸も薄切り、春菊は5cm幅位に切る
- 2
フライパンにごま油適量を熱し、レンコンとニンジンを先に炒める。しなっとなったら調味料をすべて加えてよくなじませる
- 3
シイタケと春菊を入れて、さっと炒めて出来上がり☆
- 4
コツ・ポイント
レンコンがフライパンに焦げ付かないように気をつけて☆
春菊は色と香りを大切に♪さっと火を通しましょう。
似たレシピ

麺つゆで簡単レンコンとコンニャクの炒り煮
麺つゆ使ってサクッと作ります☆


こんにゃくと平てんの炒り煮
めんつゆを使って簡単に1品☆


めんつゆで「おからの炒り煮」
麺つゆを使って簡単調理食物繊維たっぷりの常備菜ご飯に混ぜて食べても美味しいです!2017.12.15話題り感謝♡


れんこんとひき肉の炒り煮
甘辛い味付けにごはんもお酒も進みます。


切り昆布の炒り煮
調味料は麺つゆと砂糖だけの簡単レシピです♪


おから炒り煮
牛乳を使って、とっても簡単に、とってもしっとりしたおからの炒り煮ができました!栄養満点の常備菜です!


割烹白だし☆れんこんの炒り煮
白だし使って簡単お惣菜♪しっかり味がついています。


れんこんの炒り煮
白だし(稀釈用)を使い、炒めて、煮るだけの簡単料理です。


卯の花の炒り煮
おからを使ってオーソドックスな炒り煮を作りました


ひじきの炒り煮
我が家の常備菜。大変そうに見えますが意外と簡単です♪


おからのさっぱり炒り煮
酢を使ってさっぱりとした味に仕上げています。


鶏肉とれんこんの炒り煮
歯ごたえ美味しく、ご飯もすすむ一品です♪( ´▽`)


厚揚げとすき昆布の炒り煮
~「すき昆布」を使って~


ヘルシー卯の花(おからの炒り煮)
懐かしいホッとする味です野菜が沢山食べれるヘルシーなおかず余ったら、コロッケにリメイクしても♪


切り干し大根と里芋の炒り煮
食物繊維たっぷりの栄養満点な煮物です。


鶏肉とレンコンと人参の炒り煮
レンコンの歯ざわりと甘辛なタレがとっても美味しいですよ♪薄切りレンコン編追記しました✿ちょっとした知恵袋載せてます


ゴーヤの炒り煮♪優しいおばんざい♪
苦味が苦手なお子様でも大丈夫(^_−)−☆簡単で身体が喜ぶおばんざいです♪


鶏挽肉とれんこんの炒り煮
激ウマです。


春菊入り・おからの炒り煮
いつものおからに少しアクセントを。春菊の入ったおから。ごま油で炒るのでコクが出ます。ほんのり香る春菊が好きです。


すぐできる!粉豆腐の炒り煮
おからよりも簡単にできる、優しい味の煮物です。大豆イソフラボン・タンパク質・カルシウム・鉄分など栄養満点


ごぼうとれんこんとツナの炒り煮♪
ツナの栄養をまるごと染ませたごぼうとれんこんの煮物♪味がよく染みて美味しいです。


うの花の炒り煮
なぜか懐かしさを感じさせるうの花。たまに食べたくなります。そこで簡単に美味しく作る方法を考えてみました。


鶏ももとれんこんのみそ炒り煮
彩り良い食材を合わせ、コクのあるみそ味の炒り煮に仕上げました。減塩液みそを使う時は気持ち多目にみそを入れるとgood!!


☆簡単☆豆腐の炒り煮
簡単なのにヘルシーで美味しいダイエットの味方です♡美味しすぎてご飯が進んでしまうかもしれませんが…//|・ω・*)チラ笑


簡単具沢山✿卯の花(おから)炒り煮✿
ちょっぴり濃いめの味付けがたまらない♥卯の花はダイエッターにおススメ食材♬


干し蓮根と鶏の炒り煮
干し蓮根で簡単!こっくり甘辛味が美味しい


ししとうと竹輪の炒り煮
ししとうと竹輪を麺つゆで調味し 炒め煮したおかずです。ごはんのお供や小さなおかずに♪。


蓮根と牛みんちの炒り煮!
シャキシャキれんこんに、ピリッと辛味をきかしてご飯やお酒がすすみます。胡麻油の締めがまろやかにしてくれます♪


少量の豚挽き肉で♪蓮根と人参の炒り煮!!
少量の豚挽き肉ですがとってもコクが出ます。甘辛のタレがシャキシャキの蓮根にからみご飯がすすみます。お弁当にもお勧めです。


ひじきの炒り煮
ひじきを美味しく。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18510136