アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは皮をむいて薄くスライスして水に漬けておく。人参は薄く切って食べよい太さに。椎茸も薄切り、春菊は5ｃｍ幅位に切る
- 2
フライパンにごま油適量を熱し、レンコンとニンジンを先に炒める。しなっとなったら調味料をすべて加えてよくなじませる
- 3
シイタケと春菊を入れて、さっと炒めて出来上がり☆
- 4
コツ・ポイント
レンコンがフライパンに焦げ付かないように気をつけて☆
春菊は色と香りを大切に♪さっと火を通しましょう。
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