おからで！ゴーヤとツナの白和え

ゴーヤは縦半分に切り、種とワタをスプーンでこそげとる。

魚焼きグリルを熱し、ゴーヤを焦げ目がつく程度に焼く。
焼けたら5ミリくらいの厚さに切り、醤油をまぶしておく。

おからを耐熱皿に広げ、ラップはせずにレンジ（500W）で2分〜2分半加熱する。湯気が上がる程度。

ボウルにおからと練りゴマ、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
粗熱がとれたら、醤油、水気を切ったツナ缶、ゴーヤをよく和える。