圧力鍋で簡単！中華ちまき的なやつ。

人参、たけのこ、干し椎茸は適当な大きさに千切り。
具はこんな感じです。

さて作り始めます！フライパンにごま油を熱し、【３】の具材を入れて炒める。(もも肉を漬けた汁も一緒に)

鶏もも肉の色が変わってきたら、水気を切ったもち米も入れて炒める。

大体混ざったら、◎の調味料を全て加える。

ここからは中火で水分がなくなるまで、ひたすら炒めます。もち米がプク〜っとしてねっとりしてくるのがわかります。

【７】が冷めたら、クッキングシートに包んで行く。ここでうずらの卵も押し込む！包み方はコツの所で。