2分で完成！ちくわ炒め。
emi★chiro @cook_40113676
すごく簡単にできる、お弁当のスキマにもおつまみにもなる一品です。
このレシピの生い立ち
母の作ってくれるお弁当によく入っていた、大好きなおかずです。おつまみにも最高なので今ではお酒のお供に！そして旦那のお弁当のスキマに！ 旦那も大好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは斜め切りに大葉は縦半分にして千切りにする。大きさは適当でオッケーです。
-
- 2
フライパンにマーガリンをいれて火をつけて、溶け始めたらちくわを軽く炒め大葉を投入したら醤油をまわしかけて、火を止める。
コツ・ポイント
すべて生で食べれる食材なので、炒める時間は短くて大丈夫です。大葉はたっぷりの方が美味しいですが、好みなので調節してください。
マーガリン無い時はバターでも◯
ただマーガリンの方が冷めた時に固まりにくいのでオススメです。
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