竹輪と絹さやの明太子マヨ炒め
kazu3838 @cook_40075107
あと一品という時に簡単にできるツマミです。
このレシピの生い立ち
飲んでいるときに、もう一品何か食べたいと思って作ったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
竹輪は斜めにスライス、絹さやは筋を取り、斜めに二等分に切る。
- 2
明太子から薄皮をとりマヨネーズ、みりんとまぜておく。
- 3
フライパンに油を入れ、竹輪と絹さやを炒め胡椒をふる。火が通ったら、2を合わせ入れ全体をよく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
マヨネーズはカロリーオフのものよりも通常のもののほうが、炒める時に絡みやすい気がします。
リアクション
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