簡単イカゲソ唐揚げ
hirohi☆ @cook_40062119
少ない油でからっと☆
唐揚げ粉と時間がなくても十分美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
イカゲソの唐揚げが食べたかったからです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
【イカゲソの下処理】
適量の塩で荒く揉み洗いした後、流水でしっかり洗い流してキッチンペーパーで水気を取っておきます。 - 2
【下味】
水気を取ったイカゲソに気持多めに塩コショウで下味を付け、まんべんなく片栗粉をまぶします。 - 3
フライパンに１cm程油を熱し、イカゲソを揚げます。きつね色に揚がったら完成です。
コツ・ポイント
２で気持多めに塩コショウで下味しておくことで、揚げたあとも味がちゃんと残っています。
リアクション
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