酒粕deおとなのディップ
an0v0ko @cook_40060767
酒粕とクリームチーズは合います！最強のコンビで、美味しいディップを作ったら・・・もう絶品♫
このレシピの生い立ち
子供の頃あんなに苦手だった酒粕がこの頃では大好きに・・ならば大好きなものを集めて、美味しい美味しいディップにしましょ。私は、秋に食べ切れない甘柿を、干して冷凍してあるのでそれを～。クラッカーやパンに添えたり、ワインのお供にもいいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
材料全部用意します。耐熱容器に酒粕を入れて、レンジで熱くします。＊焦がさないように注意
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- 2
酒粕の熱で、クリームチーズを柔らかくしながら混ぜます。無理なら少しだけレンジ加熱してね
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- 3
フルーツを加えて混ぜます。
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- 4
食べてみて、お好みで砂糖を追加して下さい。
- 5
出来上がり。クラッカーやパンに乗せてどうぞ～。
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- 6
酒粕の量は、初級編は100gが食べやすいです。酒粕好きなら200gで
- 7
こちらはトーストしたクルミ＆刻みチョコです。酒粕200g、砂糖はカットしました。おつまみですね。
-
- 8
2013.9.2
レシピの砂糖表記を変更しました。
印刷して下さった方、ごめんなさい。
コツ・ポイント
レンジで酒粕を加熱する時に焦がさないように。あとは混ぜるだけで簡単です。中に入れる物は、上記のものでなくても、お好きなものをお試し下さい。例：レーズン、クルミ、チョコ、バナナ、リンゴ、スモークサーモン、玉ねぎ・・・等々
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