鶏の手羽焼き

kirincook
kirincook @cook_40087711

肉に切り込みを入れるので子供でも食べやすく、味が染み込みやすくなります。ペッパーの量を加減する事で辛味の調節も出来ます。
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好き、だけど手間をかけずに楽して美味しいものが食べたい!と思って作りました

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材料

2人分
  1. 鶏手羽肉 8本
  2. 天然塩 大さじ1
  3. なるべく香りのいいペッパー(うちはギャバンを使用) 小さじ1/3くらい

作り方

  1. 1

    鶏手羽肉は骨に添って食べやすいように切込みを入れます

  2. 2

    ビニール袋に、手羽肉・塩・コショウを入れてしっかりよく揉みます

  3. 3

    魚焼きグリルに水を張り、手羽肉を焦がさないように途中でひっくり返しながら10~15分焼きます。

  4. 4

    出来上がりです

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和食大好き
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