ヘルシー★彡えのきと豆腐のハンバーグ★彡
みさくおり @cook_40099538
いつものハンバーグに、刻んだえのきと豆腐をしのばせて、こっそりヘルシーハンバーグに！！
このレシピの生い立ち
ぽっちゃり娘のための、ヘルシーハンバーグを考えました★彡
アプリでひらく作り方
- 1
エノキは写真のように細かく刻みます。豆腐は水切りせず使います。
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- 2
☆以外の材料を全部入れて普通のハンバーグのように粘りがでるくらい良く混ぜます。
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- 3
サラダ油で片面こんがり焼き色を付け、裏返して水を加え蓋をして蒸し焼きにします。
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- 4
焼きあがったらハンバーグだけ取り出します。
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- 5
４にソースとケチャップを加えハンバーグソースの完成です。ハンバーグにかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
えのきの株は残したまま先端から切るとばらばらになりにくいです。
後は普通のハンバーグ！！
リアクション
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