シーフードの佃煮風

mimiko10
mimiko10 @cook_40039200

ご飯のお供に★
このレシピの生い立ち
こんなのが食べたくなったので作りました。

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材料

作り易い分量
  1. シーフード 100g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. 小さじ1
  7. しょうが 1かけ
  8. 好みでアーモンドスライス 少々

作り方

  1. 1

    シーフードにさっとお湯をかけて水を切っておく。しょうがは摩り下ろす。

  2. 2

    鍋に分量外の油大さじ1を熱し、しょうがを炒め香りを出す。

  3. 3

    材料全部入れて水分が飛んだら出来上がり。
    アーモンドスライスをふりかけて★

コツ・ポイント

焦がさないように気をつけてください。火の側を離れない方がいいですよ♪

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レシピ作者

mimiko10
mimiko10 @cook_40039200
に公開
ポーランドの3人家族のお母さん役のみみこは、みなさんの素敵なレシピをいつも楽しませていただいています。よろしくお願いいたします。
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