簡単！朝食、節約に◎大根と蒟蒻の甘辛煮

ミミコロトラ's cooksnap of when they made 簡単！朝食、節約に◎大根と蒟蒻の甘辛煮.
櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten

簡単！照り照りで味が染みてとっても美味しいです^^*朝食やおつまみ、副菜やお弁当の作り置きに◎節約やダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
この昆布酢(極)の情報は下のＵＲＬで見られるので是非見て下さい♪

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材料

  1. 大根 3分の1
  2. 蒟蒻 1枚
  3. ★麺つゆ 大さじ3
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★昆布酢(極) 大さじ1
  7. ★和風顆粒だし 大さじ1
  8. 鷹の爪 お好み

作り方

  1. 1

    材料を1口台に切ります。

  2. 2

    油で蒟蒻を炒めます。鷹の爪もこの時一緒に炒めます。

  3. 3

    大根を加え浸るまで水を入れ★の調味料を加え落し蓋をして汁がなくなるまで煮ます。

  4. 4

    味が染みたら出来上がり(*^^*)

  5. 5

    今回、昆布酢『極』を使いました。
    塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。

  6. 6

    ありがとうございます！！！！
    「大根こんにゃく」の人気検索でトップ10に入りましたー(*^^*)！

コツ・ポイント

大根は面取りをすると味が染みやすいです。材料やお鍋の大きさで★の調味料を調整して下さい^^*

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten
に公開
北海道『利尻昆布』の旨味を最大限に引き出し、美味しいお酢とブレンドした、昆布酢『極』。海の野菜とも言われる『昆布』と、美容と健康に良い『酢』を使って美味しく、楽しく、簡単に食べられるレシピをご紹介します♪是非お試しください！！http://sakurai-s.jp/
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