【マービー】白魚の卵とじ

HABAメディカルF
HABAメディカルF @cook_40063487

淡白で上品な味わいです。
カルシウムが豊富な白魚。
食べやすく、消化もいいのが特長です。
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50%オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。

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材料

  1. 白魚 50g
  2. たまねぎ 30g
  3. 干しいたけ 1g
  4. だし汁 適量
  5. 三つ葉 5g
  6. 50g
  7. [A]マービー(粉末 3g
  8. [A]薄口しょうゆ 8g

作り方

  1. 1

    干しいたけは水で戻し、千切りにする。

  2. 2

    たまねぎは5mm幅の千切りにする。

  3. 3

    鍋にだし汁と1、2と調味料(A)を加えて煮る。

  4. 4

    3がほぼ煮えたら白魚を加える。

  5. 5

    白魚が煮えたら三つ葉を入れ、溶き卵をさっと回し入れる。

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レシピ作者

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HABAメディカルフーズは、マービーをはじめとする食事コントロールが必要な方へ、豊かな食生活のご提案をしています。自社製品を使用した簡単レシピをご紹介します。http://www.hb-life.jp/
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