ニラと砂肝のさっぱり炒め
glincotto @cook_40119989
砂肝が食べたい！と冷蔵庫にあるもので作りました。
このレシピの生い立ち
砂肝っ焼き鳥以外思いつかない。。。ということで簡単にお野菜と一緒に撮れるように考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを５センチ程度に切る。
砂肝の筋を取り、食べやすい大きさに切る。 - 2
ごま油とニンニクをで砂肝を炒め、もやしとニラを加える。
- 3
塩コショウと醤油を加える。
コツ・ポイント
砂肝の筋は必ず取ってください。
残っていると、口の中に残ってしまいます。面倒ですがこのひと手間でおいしくなります！
リアクション
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