田せりの胡麻和え

だんな様は料理人
だんな様は料理人 @kyoko_kitchen

季節限定のおいしさです^^
このレシピの生い立ち
美味しそうな田せりを発見。胡麻和えが食べたくて^^

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材料

  1. せり 直径20cmボウルにこんもり
  2. 和え衣
  3. 練りごま 小さじ2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. みりん 小さじ2
  6. 薄口しょうゆ 小さじ1~2(お好みで)
  7. すりごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    田せりは塩を加えた熱湯でさっとゆで、冷めたらザクザクと切っておく。

  2. 2

    和え衣をあわせておく。

  3. 3

    1と2を合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜるだけです^^

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

だんな様は料理人
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自宅が割烹料理店。だんな様は板前。     女将業奮闘中!たくさんのつくれぽありがとうございます。ひとつひとつ拝見しております*ˊᵕˋ*
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