アプリでひらく作り方
- 1
里芋は洗って皮をむき塩少々を入れた熱湯でゆで水に取ってぬめりを洗う
- 2
鍋に里芋・鶏肉・出汁を入れ砂糖・みりんを加え落し蓋をして煮る
- 3
５分くらいたったらしょうゆを加え落し蓋をしてさらに煮る
- 4
出汁が半分以下くらいになるまで煮込めば出来上がり♪
コツ・ポイント
砂糖・醤油の量はお好みで
濃い目の方がｺﾞﾊﾝのｵｶｽﾞにはいいです♪
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