きぬさやの彩り炒め…☆

くいしんぼべる
くいしんぼべる @cook_40106957

緑、黄、赤でとってもカラフル!
味つけもシンプルでサッと出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
ママがつくってくれていたきぬさやの炒め物にボリュームを出したくて…

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材料

1人前
  1. きぬさや 50g
  2. ミニトマト 2コ
  3. 豚肉(今回は豚ロースしゃぶ使用) 100g
  4. 1コ
  5. 塩コショウ 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れて熱したら中火~強火できぬさやを入れて炒めます。

  2. 2

    次にミニトマトは中味をくりぬいて、1コを8等分に切って1に加えます。

  3. 3

    次に豚肉を一口サイズに切って加えます。
    豚のしゃぶしゃぶのお肉は薄いし柔らかいですよー(*'ー'*)

  4. 4

    そして塩コショウをササーっと加えます。
    きぬさやや、お肉の素材の味がぎゅっとでます♡

  5. 5

    最後に溶き卵を加えて火を止めて、大きく混ぜて卵に火が通ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

塩コショウはお好み加減で!
私はササッと5~6振りぐらいです(*'▽'*)

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くいしんぼべる
くいしんぼべる @cook_40106957
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