さやえんどうとしらすのかにたま炒め。

さやえんどうは筋を取り、茹でる。（大きい場合は半分に切る。)

カニかまぼこを一口大に切る。卵を溶いておく。

フライパンにバターを熱し、さやえんどう、カニかまぼこしらすを入れ、バターが全体に回るように炒める。

全体に回ったら卵を一気に入れる。弱火にして、カニかまが短冊状にバラバラに、卵がそぼろ状になるようにかき混ぜながら炒める。

全体的に混ざりあい、卵が固まってきたら塩コショウをふり、軽く混ぜて盛りつけたら完成。