豚肉と大豆のそぼろ煮

レシピ１行程（笑）チャッチャかヘルシー大豆の肉そぼろおかずの完成ですよ(o´艸`)

夏野菜のナスとピーマンを使って　ボリュームのある炒め物です。味付けが　甘辛なので　お子様にも食べやすく作っています！

さつまいもが甘くて、豚肉と煮るのでコクが出て美味しいです

ジャガ芋でも美味しいですが、低カロリーに里芋を使いました

夏バテ予防に是非

畑のお肉がお肉と出合ったぁ（＊＾▽＾＊）ご飯のお供にどうぞっ☆

とろーりほくほく、のかぼちゃのそぼろ煮です。大豆が入っているので食感の違いを楽しめます。

甘めかぼちゃに、甘辛生姜風味の豚そぼろを合わせれば、お米にもピッタリの１品に。かぼちゃの下準備は、電子レンジにおまかせ。

そのまま食べてもよし、豆腐やご飯にかけてもおいしいですよ。

にらの風味がなんともいえないおいし～いお味噌の肉じゃがです。ごはんのおかずに最適です！

みそ味の合わせ調味料（☆）は他のお料理にも使えますよ♪

ナスを揚げ焼きすることで、カロリーオフに。まるで麻婆茄子の和食バージョン！？生姜がきいたホッとする優しい味です。

大根とひき肉は相性抜群煮汁にとろみをつけるとそぼろが大根にからみ、食べやすくなります

いつものかぼちゃの煮物に飽きたので味噌味にしてみました。ホクホクおいしい☆

味がしっかり染み込んでほくほく♡大きめにじゃがいもを切るので、食べ応えあり♡

さつま芋だっておかずにしてね (*^-^)材料が切ってあればすぐ出来ちゃうよ！何か足りない時にお助けの１品になりますよ！

新じゃががほくほく。ひき肉の旨味も加わってどんどんお箸がすすみます♪我が家では作ってもすぐに食べきってしまいます。

旬のたけのこをそぼろと一緒に煮ました！

大根1/2本でもペロって食べれるそぼろ煮ですちなみに大根は1/2本(450g)でも81kcalと非常に低カロリーです

牛・豚肉ではなく大豆でできたお肉なのでヘルシーに仕上がります。お弁当や夕食のおかずに！

おつまみにも☆ごはんの上にも☆

コクのある山菜の煮物です。お弁当やおつまみにもピッタリです。

さつま芋がしっかり彩り綺麗なおかずになりました。さつま芋をじゃがいもに変えても美味しいです！

ビタミンB1豊富（疲労回復）な豚挽き肉を使います！鉄分も豊富血液にも◎。脂肪酸も含まれ脳卒中抑制効果あり。長生きの秘訣♪

みその味がやみつきになります(´ω`)一品足したいな、と思ったときにぜひ！

簡単に出来る副菜です。ご飯にもお酒にも合う一品です。このままご飯に乗せて丼のアレンジもオススメです。

新じゃがの時期だけの美味しいメニューです。ぜひ、お試しあれ（*^_^*）

新じゃがいもを見つけたので、皮ごと使い、豚ミンチと一緒にそぼろ煮にしてみました♪皮が薄く、やわらかな新じゃがは、ビタミンCも豊富✨優しい甘みもあり美味しいですが、味が染みにくいので、昆布茶やバターでアクセントをつけて、甘辛いそぼろと合わせてみました。新じゃがの、パリッとした皮とほっこりとした素朴な旨みが味わえます😋

覚えやすい調味料で簡単♬とろり白菜がご飯のお供に。麻婆とはちょっと違う和風味('ω')