簡単✨ナスとしめじのバター醤油和風パスタ

はるもも♬
はるもも♬ @cook_40094877

食べやすくて簡単なバター醤油パスタ✨ナスとしめじに、きざみ海苔をトッピングすることで和風度アップ!
このレシピの生い立ち
ナスがたくさんあったので^ ^

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. なす 1本
  3. しめじ 300g
  4. ◎バター チューブタイプ使用10センチ程度
  5. ◎醤油 大2
  6. ◎にんにく チューブタイプ使用5センチ程度
  7. 塩コショウ 適量
  8. オリーブオイル 大2
  9. きざみ海苔(お好み) お好み

作り方

  1. 1

    パスタを所定の時間茹でます

  2. 2

    パスタを茹でている間、ナスとしめじを食べやすい大きさに切り、オリーブオイルを入れて熱したフライパンに入れて火を通します。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら、水をきって「2」に入れて絡ませます。

  4. 4

    「3」に◎と塩コショウを絡ませて味を整えます。

  5. 5

    盛り付ける際にきざみ海苔をトッピングして、出来上がり!

コツ・ポイント

パスタが茹で上がってから、具と一緒に味付けすると、味がしっかりとつきます。

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レシピ作者

はるもも♬
はるもも♬ @cook_40094877
に公開
2016年7月にMYキッチンを開設しました✨簡単&節約レシピが中心です!「食」全般に興味があり、食生活アドバイザーの資格を取得しました✨❤こんなレシピを考えるのが好きです❤●15分以内で調理できる●作り置きができる●お弁当用のおかずになる●あと一品!のおかず
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