簡単 朝食 かいわれ 卵の お吸い物＊゜

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

カイワレと卵でお安く、すぐに出来る汁物に！！
とっても簡単です＾＾♪
このレシピの生い立ち
カイワレを使いたかったので！
ふんわり卵入りの、簡単なお吸い物にしました(*^_^*)

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材料

２～３人分
  1. かいわれ大根 １パック
  2. 卵 １個
  3. 水 ４カップ
  4. 白だし 大５
  5. 醤油 大１
  6. みりん 大１

作り方

  1. 1

    カイワレは、根を切り落とす。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、鍋をかき回しながら、よく溶いた卵を流し入れる。

  3. 3

    カイワレを入れて、火を止める。

コツ・ポイント

卵はよく混ぜて、鍋をかき混ぜながら流し入れて下さい！
卵を入れたら直ぐにカイワレを入れて火を止めると、卵がパサつかずに出来ます(^-^)

写真は、小ネギをかけました。

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331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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