簡単!白だしであさりのお吸い物

ユチョナかず
ユチョナかず @cook_40218200

とっても簡単なのですぐできます。
このレシピの生い立ち
白だしを使ったレシピを作りたくて

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材料

5人分
  1. あさり(砂抜き済み) 450g
  2. 2000cc
  3. 白だし 大さじ4杯
  4. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水と白だしを入れ沸騰するのを待ちます

  2. 2

    沸騰したら砂抜きをしたあさりを入れます

  3. 3

    あさりの口が開いたらアクを取り、ネギを散らしたら完成

コツ・ポイント

アクをきちんと取ると綺麗なお吸い物ができます!

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レシピ作者

ユチョナかず
ユチョナかず @cook_40218200
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