3分で簡単☆きゅうりの中華和え

tmtm1021
tmtm1021 @cook_40155899

もう一品ほしいけど、時間がない!そんなときに手軽で美味しいきゅうりの酢の物をどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつも作るきゅうりの中華漬けを食べたいけど、漬け込む時間がない…そんな時に、スライサーで薄切りすることを思いつき、調味料も簡単に作ってみました♪

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 適量
  3. 塩昆布 大1
  4. ポン酢 大1〜2
  5. ごま 小1
  6. すりごまorいりごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは板ずりし、スライサーで薄切りにする。

  2. 2

    ボールにきゅうりを入れ、塩昆布、ポン酢を入れて軽く揉む。

  3. 3

    ごま油とすりごまorいりごまを入れ軽く和えて、完成♪

コツ・ポイント

塩昆布とポン酢を入れたときは手で揉んだ方が味が染みますよ◎

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