アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりの皮を所々剥いて、乱切りにする。
分量外の塩を振る。
水分が抜けたら、しぼってボールに入れる。
- 2
トマトを一口大に切って、①のボールに入れる。
- 3
ボールにポン酢・砂糖を加えて、生姜をすりおろして和える。
ごま油を回し掛けて、更に和える。
- 4
すり鉢でごまをする。
すったごまを①のボールに振り掛けて、ざっくり混ぜる。
- 5
冷蔵庫で味が馴染むまで寝かせたら出来上がり!!
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