簡単もう一品★玉ねぎと油あげの味噌炒め

カンタール
カンタール @cook_40111709

ご飯にピッタリ!ニンニク風味の甘味噌炒め(^^)
もう一品おかずが欲しい時のお助けメニュー♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎと厚揚げでもボリュームが出て
美味しいですよ。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. 油揚げ 1枚
  3. エリンギ 1本
  4. ◆味噌 大さじ1
  5. ◆みりん 大さじ1
  6. ◆ニンニク(チューブ) 少々
  7. ごま 大さじ1
  8. れば万能ネギ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、具材を炒める。油が馴染んできたら、◆をいれ絡めながら炒める。

  2. 2

    汁が無くなるまで絡めながら炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

焦がさないように、◆を入れてからは中火弱で。

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レシピ作者

カンタール
カンタール @cook_40111709
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