生ハムの彩り☆手まり寿司

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ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

いりゴマ入りの香ばしい酢飯と
生ハムの塩気が抜群の相性♪
とっても美味しいです☆
お正月やクリスマスにも。
このレシピの生い立ち
おもてなしにぴったりのレシピがひらめいた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

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材料

１人分（3個）
  1. 温かいご飯 お茶碗１杯程度
  2. リンゴ酢（すし酢でも） 小さじ１
  3. いりゴマ（白） 小さじ１
  4. 大根の葉（みじん切り） ふたつまみ
  5. 生ハム ３枚
  6. ピンクペッパー（あれば） ９粒

作り方

  1. 1

    みじん切りにした大根の葉を塩少々（分量外）で揉んでしんなりさせ水気を切る。

  2. 2

    ボウルに温かいご飯とリンゴ酢といりゴマと１を全て合わせ、
    切るように混ぜ粗熱を取る。

  3. 3

    ラップに生ハムをのせ、その上に３等分にした２をのせ丸める。

  4. 4

    ラップを外しピンクペッパーを３粒ずつのせたら完成☆

コツ・ポイント

酢飯にリンゴ酢を使用しました。
大根の葉で彩りをプラス☆
ピンクペッパーのわずかな辛味がアクセント♪

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レシピ作者

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
に公開
冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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