アプリでひらく作り方
- 1
野菜・椎茸は水で戻し、みじん切りする！鍋に適量バターを入れ炒める
- 2
お肉をいれ、ナツメグ・月桂樹の葉一枚入れ炒める
- 3
お肉が白っぽくなったら、水1カップと1/2と、コンソメを入れる
- 4
煮たったらトマトピューレとケチャップ1/2、塩・こしょうを入れ弱火で一時間位煮込む
- 5
赤ワインまたはお酒を入れる。味をみて、ケチャップや塩を足す
- 6
※麺は茹でて、バターで炒めて塩・こしょうするとおいしいです〜！
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