ぶりのしょうが蜂蜜照り焼き

ぶり全体に小麦粉をまぶす。
☆のたれは合わせておく。

しょうがは千切り、長ねぎは3㎝幅でカット。

フライパンを中火で温め、油をひいたらぶりを焼く。

両面焼きめがついたら、しょうが・長ねぎ・☆のタレを入れて、水気が飛んで照りが出てきたら出来上がり。

※フライパンにタレを入れたらたまにスプーンなどでぶりの表面に回しかける。