ちくわと菜の花のごま和え
こうももmama @cook_40106813
菜の花が店頭にならぶと春が近づいてきたって感じますね。簡単に春の一品をどうぞ。
このレシピの生い立ち
菜の花のほろ苦さといい香りが好きで、よく買います。
それで簡単に献立に追加できる一品を考えました。
菜の花の他にはちくわ2本なので、家計にも優しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
（下処理）
菜の花を洗って、3cm幅に切る。
ちくわは小口切りにする。
★の調味料を合わせておく。 - 2
菜の花を塩を加えた湯で茹で、さっと水にさらした後、ざるに上げて水を切る。
その後、手で水を絞る。 -
- 3
2にちくわとすりごまを加え、合わせた★の調味料を加え、混ぜ合わせたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
菜の花は茹ですぎると歯ごたえを失います。茎の部分を食べて、調度の堅さになったらすぐにざるに上げて下さい。辛子はお好みで調整を。
お子様用には、先にめんつゆ＆醤油半分で味付けして取分け、後で辛子醤油（醤油半分+辛子）を加えて下さい。
リアクション
似たレシピ
菜の花のからしごま和え
かくし味程度に加えた辛子で、味がひきしまります。春を感じさせる一品です。
菜の花のゴマ和え
菜の花の苦みとゴマの香ばしさを感じられる、和え物です。
NAMISKY 
菜の花のごま和え
春を感じる一品です
＊菜の花のごま和え＊
菜の花の少し苦み走った感じがおいしいです！春を感じます^ ^
油菜心とにんじんの胡麻和え
簡単副菜レシピです。今回は菜の花の仲間の油菜心（イユツァイシン）を使っていますが、青菜で代用可能です。
ごま油香る♪菜の花のごま和え
ごまの風味たっぷり！菜の花のほろ苦さが春を感じる一品です♪
菜の花の胡麻和え
「春」といえば、菜の花ですよね～♪♪ちょっと甘めで幼稚園児の息子も大好きな春メニューです☆
菜の花のごま和え
菜の花をごま和えにすると美味しい
簡単☆菜の花のごま和え
簡単に春らしい一品を☺︎
菜の花辛子ゴマ和え
春の訪れを感じる菜の花。ピリっと辛子を効かせると美味しいです！
簡単菜の花のごま和え
春になると菜の花が安く売られるので簡単でいろどりもいいのでよく作ります！
菜の花とカニカマの胡麻和え
旬の菜の花でもう一品♪
菜の花のごま和え
菜の花をごま和えにしておいしい春の食材を食べてビタミン補給
菜の花とちくわのごまあえ
お弁当のおかずにいかがでしょう？菜の花とちくわのシンプルなごまあえです(＾_＾)
なばなのごま和え
時間のない時に電子レンジで簡単おいしいなばなの一品！
春の香り♪菜の花のごま和え♬
春の香りを食卓へ♪菜の花のほろ苦さとごまの甘さがたまりません(*^^*)すりごまを使って簡単に出来ます！
レンジでカンタン☆菜花の胡麻和え☆
旬の菜花でカンタンなおつまみ，箸休めにしました
春爛漫♪菜の花と卵のごま和え
苦くない菜の花！！春を感じる一品です(*´▽｀*)
菜の花 ごまあえ
河の堤防にたくさん咲いている菜の花。道端の花を食べるなんて・・(-_-;)大丈夫かな？茹でるから大丈夫♪
さっぱり菜の花の胡麻和え
醤油よりも薄味で菜の花の甘味も感じます♪
菜の花のゴマ和え
春の季節のゴマ和えです！
菜の花のカラシ胡麻和え
菜の花レシピ
菜の花の胡麻和え
春といえば『菜の花』♪きびオリゴを使って菜の花の胡麻和えもササッと簡単に出来ちゃいます！
春が来た♡簡単♡菜の花のごま和え
旬の菜の花をごま和えにしました♡カニカマの旨味がよく合います♪春に是非食べてもらいたい一品です!!
なばなのごま和え
なばな！？菜の花とは違うのかな？なんか春っぽくていいよね～2歳の息子もパクパク食べてくれました！
ちゃこたまたかお 
菜の花・人参・えのきの胡麻和え
菜の花の苦味を感じさせず、子供もパクパク食べてくれたレシピです♪
菜の花のからしごま和え
麺つゆを使うことで、まろやかに仕上がります。からし和えが苦手な方にも食べやすいです。
ホタテと菜の花のごま和え
ちょっとほろ苦い春の菜の花とベビーホタテを合わせてみました。どんどん食べれます。
まぐろ赤身と菜の花ゴマ和え
春らしい一品です。
簡単！ 菜の花とえのき茸のごま和え
春の野菜・菜の花と白い野菜・えのき茸をごま和えにしたサッパリした季節惣菜です♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17955847
