アプリでひらく作り方
- 1
ムネ肉の皮を取り薄切りにして漬けタレに漬ける
茄子は乱切りピーマンを小さく切りレンジ600w2分チンしてザルに取る - 2
油少々を温め肉を軽く炒め野菜を加え炒め
掛けタレを掛けて強火で煮詰めながらからめて完成
コツ・ポイント
肉を抜けば基本の茄子味噌炒めです
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