10分で煮魚☆かわはぎの煮付け
なぎっぺママ @cook_40037001
短時間でふっくら仕上がります♪
もちろん他の魚でもＯＫ★
印刷300枚越え☆感謝！(^-^)/
このレシピの生い立ち
母の教えてくれた煮魚の覚書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
かわはぎは味がしみやすいよう切り込みを入れておく。
- 2
★の調味料を鍋に入れ沸騰させ魚を並べ入れ、煮汁をスプーンなどですくって２～３回掛け、アルミホイルなどで落し蓋をする。
- 3
強めの中火で５分煮てフライ返しなどでそっと裏返し、そのままの火加減で再度蓋をし３分煮て火を消す。
コツ・ポイント
火を消してからも味がしみるので濃い味が好きな方は少し置いて食べてください☆
鰈や鯖でも美味しいです。青い魚を煮るときは酒が強めでもいいかもしれません。
リアクション
似たレシピ
煮魚〜赤かれいの煮付け〜
他の白身のお魚でもok
えむ3931☆ 
煮魚の定番☆鯛の煮付け♪♪
他のお魚にも応用できる☆*ﾟ2013.12.15話題入り感謝します╰(*´︶`*)╯♡
あゆみかぴ 
【煮魚の定番】基本！カレイの煮付け
和食！煮魚の定番。ふっくらと美味しいカレイの煮付けに仕上がります！
魚の煮付け✤煮魚
魚の煮付けであれば何にでも応用可能♪
煮魚☆ホウボウの煮付け！
ホウボウが安かったので煮付けにしてみました！見た目は悪いですが味は間違いなしの魚です！
簡単な煮魚☆黒ソイの煮付け
甘さ控えめでしっかり味がしみこんだ美味しい煮付けです。めばるやカレイなど煮魚なら何でもOK♪
定番煮魚、赤魚の煮付け。
シンプルで美味しい母のレシピ。臭み消しの生姜まで完食です。味付け簡単&短時間調理。魚の臭み・固くならないコツありです。
10分で！煮魚上手！＊～カレイの煮つけ～
この照り～＊＊あっという間！調味料が同量で美味しい煮付けが簡単に出来ちゃう～＊ぱぱっと作って出来る女度up～！！
イワシの煮付け☆煮魚の作り方
お玉１杯（１/４カップ：５０mlと同量）の単位で作れば、簡単に照りのある美味しい白身魚の煮付けが仕上がります。糖尿病に最適。一昔前は計量カップや計量スプーンなど無かった時代。魚の煮付けは、お婆ちゃんがお玉でこしらえていたものです。
煮魚の王様で絶品！メバルの煮付け
黒メバルは煮魚の代表格で、この魚の右に出る魚は無いでしょう。
カレイの煮付け(煮魚)黄金比
覚えやすい3.2.2.1の黄金比で美味しい煮魚です。感謝！『煮魚』人気検索1位ありがとう。
金目鯛の煮付け☆煮魚の黄金比
【200れぽ感謝】煮魚の黄金比の調味料。３０㎝越の金目鯛も豪華に綺麗にできます。他の煮魚も美味しいですよ。お祝にも♡
のどぐろ煮付け‼簡単煮魚
旦那さんも大好き♡和食でほっこり。お魚はスーパーでカットして処理してもらえば楽チン煮るだけ(#^.^#)
メバルの煮付け☆他の煮魚にも応用
簡単に美味しい煮魚ができます。メバル以外の魚にも応用できます。
簡単煮魚【魚の煮付け】銀だら・赤魚・金目
「銀だら」の人気検索でトップ10に入りました♪短時間でサッと仕上げる、しっかり味の煮付けです。
基本の魚さばの煮付け♪簡単煮魚
意外と簡単♪基本の魚の簡単な煮付け♪煮汁ひとつでいろいろな魚に応用できます♪甘辛味
カンパチの煮付け、煮魚
醤油は味の濃さ、砂糖は甘さの好みがあるので、加減してください。
こるこま 
基本の煮魚 鰯の煮付け
EPA、DHA！栄養タップリの鰯を4:1:1:1:0.5弱の調味料で時短簡単に煮付けてみせんか？
かすべの煮つけ(煮魚)
うちの煮魚。軟骨コリコリおいしいです。小さい頃の思い出の味です。
煮魚 いさきの煮付け
下処理済みのいさきを煮付けにしました 彩りで絹さやを♪
黄金比基本の煮魚 カレイの煮付け
4:1:1:1:0.5弱で美味しい煮魚が簡単に作れます。色々な魚でお楽しみ下さい。
黄金比基本の煮魚 銀だらの煮付け
4:1:1:1:0.5弱で美味しい煮魚が簡単に作れます。添え物のおまけレシピ付き。色々な魚でお楽しみ下さい。
簡単10分の煮魚、カレイの煮付け
無性に煮魚が食べたくなる時ってありますよね。私は明日（8/20）からhawaiiなので、う～ん、やっぱり和食ですよね。
簡単な煮魚♪身がやわらか～い✿鯛の煮付け
✿2013.1.29話題入り感謝✿鯛の切り身を甘辛く煮付けた定番の煮魚♪塩焼きもおいしいけど甘辛のやわらか～い鯛も美味♪
金目鯛の煮付け☆煮魚のレシピ
お玉１杯（１/４カップ：５０mlと同量）の単位で作れば、簡単に照りのある美味しい白身魚の煮付けが仕上がります。糖尿病に最適。一昔前は計量カップや計量スプーンなど無かった時代。赤魚の煮付けは、お婆ちゃんがお玉でこしらえていたものです。
煮魚大好き♡めばるの煮付け♡
下処理済みのめばるを甘めの煮汁でなすと一緒に煮ました 濃い目の煮付けが御飯にあっておいしいです♪
簡単基本の煮魚～金目鯛の煮つけ
煮魚は１度作り方を覚えておけば簡単で、かれいやぶり大根などどんな魚でもほぼ一緒。美味しい煮魚を是非お家で。
魚・たらの簡単煮付け♪白身魚の煮魚の基本
つくれぽ2件ありがとう！基本的な白身魚「たら」の煮付け♪煮汁を染み込ませて味をつける煮魚を作りました
魚の煮付け♪煮魚のたれ
身がふっくらした煮魚。こっくり甘めの醤油味でご飯が進みます。調味料は覚え易い分量にして覚え書き。
黄金比 基本の煮魚 魚の煮付け（めじな）
4:1:1:1:0.5弱で美味しい煮魚が作れます。色々な魚でお試し下さい。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18555159
