作り方
- 1
お肉に片栗粉をまぶして多めの油で炒めて、お皿に上げます
- 2
野菜などを炒めてお皿に上げます。焼きそばの麺も焼いて上げます(味つきでも味なしでもお好みで)
- 3
卵を溶き、めんつゆを混ぜます
- 4
油を薄く敷いて、卵を流しいれます。少し火が通ったら、次に炒めたお肉、野菜、焼きそばの順に上に置き、ひっくり返して焼きます
- 5
ソース、マヨネーズ、青海苔、桜海老などを散らします!
コツ・ポイント
キャベツ、刻んだもやし、チーズ、なんでも美味しいです!
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