-簡単!鶏としょうがの彩炊き込みご飯-

Happy-mama
Happy-mama @cook_40173127

やばいですっ)^o^(おかわりすること間違いなし!!
我が家では、夫も子供もバックバク食べてくれます★
このレシピの生い立ち
めんつゆのレシピを自己流にアレンジしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

ご飯3合分
  1. お米 3合
  2. 鶏ひき肉(もも) 150g
  3. めんつゆ2倍濃縮 3/4カップ(150cc)
  4. 生姜みじん 1片
  5. 人参 細い方から8cm
  6. うすあげ 2枚
  7. 干ししいたけ 1つかみ
  8. 適量
  9. 刻みねぎ お好み

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷き、生姜・ひき肉を炒めます。火が通ったら、めんつゆを入れて少し煮立たせて、火を止めます。

  2. 2

    1の粗熱がとれたら、研いだお米の中に煮汁だけ入れます。足りない分は、しいたけの戻し汁や水を足してください。

  3. 3

    具を食べやすい大きさに切ります。ひき肉→人参→しいたけ→うすあげの順に炊飯器の中へ入れ、スイッチいれて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

水の量は白米を炊く時と同じ容量なので調節して下さい。
生姜はチューブでもおいしいです(*^_^*)
炊き上がり15分待って、全体をさっくり混ぜるとよりお米がふっくらになります☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Happy-mama
Happy-mama @cook_40173127
に公開
作ることが大好きな主婦です。家事&育児&仕事に追われながら、日々充実して過ごしています(*^^)vかなりゆ~~~っくりですが、マイペースにやらせていただいてます♪
もっと読む

似たレシピ