材料３つ！簡単ささみの包み蒸し♪

ピンクのたまご's cooksnap of when they made 材料３つ！簡単ささみの包み蒸し♪.
pirohiyo
pirohiyo @cook_40034125

あまりにシンプルで簡単ですが、
チーズがソース代わりになっておいしいのです☆
このレシピの生い立ち
いつもはフライパンで焼くのですが、
レンジでやってみたら？と思い付きです。

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材料

２人分
  1. 鶏のささみ ４本
  2. たまねぎ １/２個
  3. スライスチーズ １枚
  4. 酒 小さじ１
  5. 塩・コショウ 適量
  6. あればブラックペッパー 少々
  7. クッキングペーパー 適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋をとり、薄めにのばし、しっかり目に塩コショウします。
    玉ねぎはスライスします。

  2. 2

    １のささみにスライスチーズ１/４をのせて挟みます。

  3. 3

    クッキングシートに玉ねぎをしき、その上に１をのせ、酒をふります。(1人分づつ作ります)

  4. 4

    シートを重ね、しっかり折りながらキャンディーの様に包み、耐熱皿にのせて6～7分チンします。

  5. 5

    湯気に気をつけ包みの真ん中を開き、残りのチーズ1/4をのせ再び包み、余熱でとろけたらブラックペッパーをふって出来上がり☆

コツ・ポイント

基本は塩コショウのお味で。物足りなかったら醤油をかけても。
玉ねぎの甘み＋最初にはさんだチーズが溶け、ソースっぽくなります☆
後片付けも楽ちん♪

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レシピ作者

pirohiyo
pirohiyo @cook_40034125
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食べ物と、食べることがとにかく大好き♪常にあふれる食欲が、少しは料理に反映されるように；ここで少しでもお勉強したいです ！！
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