アプリでひらく作り方
- 1
多めのお湯で春雨を茹で、茹であがったら冷水で冷やす。
- 2
フライパンで豚肉、人参、ピーマン（食べやすい大きさに切ったもの）エビを炒め、火が通ったら軽く塩コショウをする。
- 3
①の春雨を入れ混ぜ合わせ、具と春雨が馴染んだらオイスターソース、塩コショウで味をととのえる。
- 4
最後にごま油少々を回し入れ、一炒めしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
あまり炒めすぎると春雨がぐちゃぐちゃになっちゃいます。
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