簡単ナスの味噌挟み焼き
りえﾓﾝ @cook_40177007
とっても簡単なナス焼きです（*^_^*）
このレシピの生い立ち
我が家の晩御飯の一品でよく出てきました（*^_^*）
母から教わった簡単料理です
アプリでひらく作り方
- 1
ナスのヘタを切り落とし、真ん中に一本の切れ目を入れます。
-
- 2
ガスコンロに網をのせ、ナスをひっくりかえしながら全面を焼きます。
-
- 3
ナスの皮が焦げ、やわらかくなってきたら、後は切れ目を入れた所に味噌を少量入れていきます。
-
- 4
味噌だけでは辛いので、砂糖を味噌の上にパラパラかけたら出来あがり♪
-
コツ・ポイント
ガスの直火で調理するので、そばを離れずマメにひっくりかえすと良いと思います。
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