鮭と南瓜のマヨネーズ焼き

momononoke
momononoke @cook_40161728

簡単なのにボリューム満点!
このレシピの生い立ち
南瓜と解凍した鮭が冷蔵庫にありました。
時間がないので簡単マヨネーズ焼きで決まり!

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材料

4,5人分
  1. 南瓜 1/4コ
  2. 150~200g
  3. 玉ねぎ 1/2コ
  4. マヨネーズ 適量
  5. (お好みでケチャップ) 適量
  6. パン粉 適量
  7. 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1

    南瓜は一口大に切ってレンジで5分。玉ねぎはスライス。鮭は皮を取り一口大に切り塩、コショウする。

  2. 2

    耐熱皿にバターを塗り、玉ねぎをひく。南瓜、鮭を均等に並べてマヨネーズをかける。ケチャップをかけると子どもが好きな味に。

  3. 3

    パン粉とパセリも全体にかけて、200度のオーブンで15分程焼く。

コツ・ポイント

マヨネーズ、ケチャップはお好みで調整して下さい。ミックスハーブなどをちらしても♡

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レシピ作者

momononoke
momononoke @cook_40161728
に公開
アパレル、インテリア、カフェと…様々な職歴を経て現在は5歳と3歳と1歳の3児の母です。忙しい毎日の中、ご飯やおやつを作るのがストレス解消になってます。安心して食べられるおいしいご飯を目指しています。どうぞよろしく。
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